在湖北省会武汉江岸区解放大道旁一个小区开超市的乡邻说，两年前，自己的超市倒闭时，小区只要3家超市，现在添加到11家，但小区住户没有添加多少。也就是说，小区超市2年添加了近3倍。

  2年前，这位乡邻脱离汉正街，与亲属合伙在这里开了一家超市，用心打理，2年来迟早守着超市，常常在夜深人静时莫名振奋，由于接到熟客订单，要往几公里乃至10多公里外送啤酒之类夜宵。

  我感到欣喜！以我对他的了解，他和亲属在汉正街运营多年，为人热心大方，极具亲和力，且特别能喫苦，信任他的超市一定能翻开局势，在小区赢得口碑。

  新年时我问过他，回老家村庄聚吗？他很惋惜地说，只能请我到店里聚，由于新年超市不打烊。

  我对这个超市聚有些等候，这正是自己期望的。以自己的工作习气，更想看看乡邻怎样与小区客人沟通，想看到一个小区超市老板的日常。

  他说，其他超市都是自己开的单店，东西卖得廉价，不像他的加盟店那么贵。如自己的加盟店，一瓶怡宝水和农民山泉卖2元，但其他店只卖1.5元。

  他的加盟店有1.6万元月租金，还有品牌公司装修费、加盟费、管理费、配送费之类，其间，装修费就用了超10万元，5年加盟期满后续期的线万元加盟费。

  他说，其他超市中，不少是从自家物业改形成的，省去了租金和品牌加盟费、管理费等。

  他算了一笔账，自己的超市，每月固定本钱和日子开支少不得2万多元，每天毛利800元才干保本。而超市毛利率只要20%，每天翻开门最少要卖4000元才干完成800元毛利完成保本。

  问他最近生意怎样，他说一天销售额只要7000元，意味着除去本钱后，一天只要五六百元赢利，但这家店要三四个人轮班值守。

  这样的超市账本，在一个亲属的加盟超市得到佐证。亲属在一座中等城市开了一家连锁超市，不需要加盟费，月租金只要3000多元，日均销售额3000多元，夫妻两人24小时轮班值守，月收入缺乏万元，只是比打工收入强一点。

  当今，在咱们日子的城市，小区路口都能看到美宜佳、合家欢、7-11等连锁超市，不少加盟店正是夫妻店。

  给中国式夫妻店、兄弟姐妹店画个像，他们以亲情为枢纽，迟早开门经营，没有休息日，没有假日，不眠不休，自己给自己打工，一个人当两三个人用，没有诉苦。对他们来说，最忧虑的是遭受恶性竞争，这份养家糊口的营生难以为继。

  当今，听乡邻给自己的超市算经济账，联想起自己身边走马灯似改换门庭的小区店，知道本钱跑马圈地的当下，商业范畴正在打开一场严酷的淘汰赛，果蔬店遭到的冲击最大。

  近段时刻，在自己日子的城市，常常路过的新村商场口南侧“利梅天天鲜果”空了，家周围常去的五星级兴文商场大门东侧“美好果园”不久前关门了，常去的聚豪园小区商业街上“沃艾生果”倒闭一个月就贴纸转让，五星级兴文商场里的老商户撤离了不少。四五个月前，家邻近常去的城东名门百果园和帝璟东方鲜果都荟双双挂牌转让，城东名门百果园店至今空置，品牌LOGO犹在。

  心里知道，以果蔬店为代表的小区店正在剧烈洗牌，连锁品牌跑马圈地透支了小区店生存空间，部分店家正在咀嚼职业出资过剩的苦果，等候职业命运审判。